Ried Schütten Grüner Veltliner Reserve 2020
0,75l
Grüner Veltliner
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- 1,25 kg
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ANALYTISCHE DATEN
Alkohol: 14,0 vol.%
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 1,7 g/l
REBSTÖCKE + BODEN
Alter der Rebstöcke: 50 Jahre
Boden: sehr schottriger, kalkhaltiger Lössboden
VINIFIKATION
Anfang Oktober 2020 geerntet, 12 Stunden auf der Maische gelagert, nach dem Pressen in Eichenholzfässern vergoren und für 18 Monate gelagert.